top of page
Green Leaves

Menü

Yummmy İçli Köfte Gaziantep Mutfağı

Her gün 11.00-01.00 arasında servis edilir



Ana Yemekler

Hepsi yerel ve günlük olarak temin edilen çok çeşitli lezzetler




Sadece İçli Köfte (Adet)

Geleneksel Gaziantep usulü ince bulgurlu, baharatlı ve lezzet dolu iç harcıyla hazırlanan içli köfte.

₺0
Sadece İçli Köfte (Adet)


Cevizli İçli Köfte (Adet)

Klasik içli köftenin cevizin eşsiz dokunuşuyla buluşmuş hali.

₺0
Cevizli İçli Köfte (Adet)


Antep Fıstıklı İçli Köfte (Adet)

Gaziantep’in meşhur fıstığıyla lezzetlendirilmiş özel iç harcıyla fark yaratan içli köfte.

₺0
Antep Fıstıklı İçli Köfte (Adet)


Patates - Kaşarlı İçli Köfte (Adet)

Patates ve kaşarın mükemmel uyumuyla hazırlanmış yumuşak ve lezzetli bir alternatif.

₺0
 Patates - Kaşarlı İçli Köfte (Adet)


Bol Etli Mantı (Porsiyon)

Kıymalı iç harcıyla hazırlanan, yoğurt ve tereyağı sosuyla servis edilen doyurucu lezzet.

₺0
Bol Etli Mantı (Porsiyon)


Zeytin Yağlı Yaprak Sarma (Porsiyon)

Taze asma yapraklarına sarılmış, hafif ve sağlıklı bir geleneksel tat.

₺0
Zeytin Yağlı Yaprak Sarma (Porsiyon)


Kıymalı Kuru Patlıcan Dolması (Porsiyon)

Kurutulmuş patlıcanların baharatlı kıymalı harçla doldurulup pişirildiği enfes bir lezzet.

₺0
Kıymalı Kuru Patlıcan Dolması (Porsiyon)


Kıymalı Kuru Biber Dolması (Porsiyon)

Kurutulmuş biberlerin içi nefis baharatlı kıyma ile doldurularak hazırlanan otantik bir yemek.

₺0
Kıymalı Kuru Biber Dolması (Porsiyon)


Kıymalı Kuru Acur Dolması (Porsiyon)
₺0


Yuvalama (Porsiyon)

Gaziantep mutfağının en özel lezzetlerinden biri; yoğurtlu, etli ve nohutlu enfes bir çorba.

₺0
Yuvalama (Porsiyon)


Antep Lahmacun (Adet)

İncecik hamurun üzerine kıymalı ve baharatlı harç eklenerek taş fırında pişirilen lezzet şöleni.

₺0
Antep Lahmacun (Adet)


Patlıcan Kebabı (Porsiyon)

Kömür ateşinde közlenmiş patlıcan ve etin muhteşem uyumu.

₺0


Kilis Tava (Porsiyon)

Baharatlı kıymalı harcıyla taş fırında pişirilmiş, çıtır çıtır bir lezzet.

₺0
Kilis Tava (Porsiyon)


Yeşil Zeytinli Kıymalı Börek

Kıyma ve yeşil zeytinin muhteşem uyumuyla hazırlanan eşsiz bir tat.

₺0
Yeşil Zeytinli Kıymalı Börek


Ali Nazik Kıymalı (Porsiyon)

Yoğurtlu köz patlıcanın üzerine özel baharatlarla hazırlanmış kıymalı harç eklenerek sunulan nefis bir lezzet.

₺0
Ali Nazik Kıymalı (Porsiyon)


Fellah Köftesi (Porsiyon)

Nar ekşisi ve baharatlarla lezzetlendirilmiş minik bulgur köfteleri, damak çatlatan bir tat.

₺0
Fellah Köftesi (Porsiyon)



Dürümler




Kavurma Dürüm

Yumuşacık lavaş ekmeği içerisinde, özenle pişirilmiş kavurma lezzeti.

₺0


Nohut Dürüm

Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi; nohuttan yapılan özel bir lezzet.

₺0



Tatlılar

Tatlılarımız kendi mutfağımızda pasta şefimiz tarafından yapılır




Elmalı Fıstıklı Kurabiye

Gaziantep’in meşhur fıstığı ile harmanlanan, tarçın ve elmanın mükemmel uyumuyla hazırlanan ağızda dağılan enfes bir tatlı. Çay ve kahve yanında vazgeçilmeziniz olacak!

₺0



Soğuk İçecekler




Kola
₺0


Fanta
₺0


Meyveli Soda
₺0


Sade Soda
₺0


Meyve Suyu
₺0


Taze Sıkma Portakal Suyu

Günlük sıkılmış taze portakal suyu.

₺0


Küçük Su
₺0


Büyük Su
₺0


Ayran
₺0


Şalgam

Acılı ve sade seçenekleriyle geleneksel lezzet.

₺0



Salatalar




Çoban Salata

Domates, salatalık, soğan ve biberin muhteşem uyumuyla tazelik dolu bir salata.

₺0



Mezeler




Havuç Tarator

Yoğurtlu, sarımsaklı ve rendelenmiş havuçla hazırlanan hafif bir başlangıç.

₺0


Ezme

Acılı ve baharatlı ezme sosuyla mükemmel bir eşlikçi.

₺0



Fast Food




Patates Kızartması

Çıtır çıtır ve lezzetli patates kızartması.

₺0


Sigara Böreği

İncecik yufkaya sarılıp kızartılmış peynirli börek.

₺0


Paçanga Böreği

Kaşar peyniri ve pastırma ile hazırlanan geleneksel bir lezzet.

₺0


Karışık Tost

Kaşar, sucuk ve domates ile hazırlanan çıtır tost.

₺0


Kaşarlı Tost

Eritilmiş kaşar peyniri ile doyurucu bir atıştırmalık.

₺0


Pastırmalı Tost

Lezzetli pastırma ve kaşar peyniri ile hazırlanmış özel tost.

₺0


Peynirli Gözleme

İncecik açılan hamurun içerisine beyaz peynirin eklenerek pişirildiği geleneksel gözleme.

₺0


Kaşarlı Gözleme

Kaşar peynirinin sıcak ve akışkan lezzetiyle mükemmel bir gözleme deneyimi.

₺0


Patatesli - Kaşarlı Gözleme

Patates ve kaşarın birleşimiyle doyurucu bir lezzet.

₺0



Sıcak İçecekler




Çay

Geleneksel demleme çay

₺0


Türk Kahvesi

Geleneksel bol köpüklü Türk kahvesi.

₺0


Nescafe
₺0


Sıcak Çikolata

Kış aylarının vazgeçilmezi olan sıcak içecekler.

₺0


Sahlep

Kış aylarının vazgeçilmezi olan sıcak içecekler.

₺0


Bitki Çayları
₺0



Çorba




Mercimek Çorbası

Klasik ve besleyici, sıcacık bir başlangıç.

₺0

bottom of page